10 de julho de 2025
O frango caipira na panela tem aquele sabor que lembra a casa da avó, com aroma marcante e carne firme. Apesar de simples, é uma receita que precisa de atenção. O modo de...
O frango caipira na panela tem aquele sabor que lembra a casa da avó, com aroma marcante e carne firme. Apesar de simples, é uma receita que precisa de atenção. O modo de...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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