30 de julho de 2025
Preparar um hambúrguer artesanal em casa é quase um ritual pra quem ama uma boa comida, mas não abre mão do toque pessoal. A boa notícia? Dá pra fazer uma versão incrível, digna...
Preparar um hambúrguer artesanal em casa é quase um ritual pra quem ama uma boa comida, mas não abre mão do toque pessoal. A boa notícia? Dá pra fazer uma versão incrível, digna...
Sabe aquele lanche que você morde e os olhos até fecham de tão gostoso? Pois é. Esse sanduíche de queijo quente com tomate é exatamente isso. Uma mistura simples, mas com um toque...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
© 2025
