25 de julho de 2025
Se você acha que já testou todas as maneiras possíveis de preparar frango grelhado, é porque ainda não provou essa versão com Coca-Cola. Sim, isso mesmo: o refrigerante entra em cena para transformar...
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Sabe aquela receita que faz todo mundo repetir o prato? Pois é, o Frango com Brócolis ao Molho Alfredo é exatamente isso: cremoso, reconfortante e cheio de sabor. Perfeito para um jantar em...
Quer transformar um clássico da cozinha caseira em algo digno de restaurante? Os Bolinhos de Frango com Alho e Parmesão vão te conquistar logo na primeira mordida! Essa receita combina ingredientes simples com...
Nada como chegar em casa e preparar um prato que seja ao mesmo tempo delicioso, prático e cheio de sabor. O Frango com Cogumelos em uma pegada levemente asiática é justamente isso: uma...
Sabe aquele prato que parece ter saído direto de um restaurante, mas que você consegue preparar em casa, sem complicação? O frango com arroz ao alho e parmesão é exatamente isso. Uma combinação...
Se você quer dar uma cara nova ao seu churrasco e ainda apostar em uma opção saborosa e nutritiva, os espetinhos de frango com legumes são a escolha perfeita. Além de lindos no...
O frango caipira na panela tem aquele sabor que lembra a casa da avó, com aroma marcante e carne firme. Apesar de simples, é uma receita que precisa de atenção. O modo de...
Quem já tentou defumar peito de frango sabe que ele pode secar rapidinho se você não tiver paciência e técnica. Mas a boa notícia é que, com alguns cuidados simples, você consegue um...
Sabe aquele frango que fica suculento por dentro e com uma casquinha cheia de personalidade por fora? Pois é, tudo começa com um dry rub bem pensado para frango. Essa mistura seca de...
Se você é fã de pratos rápidos e cheios de sabor, esta receita de coração de frango na frigideira vai conquistar seu paladar. Marinados com um mix aromático e dourados na frigideira, esses...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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