FIPAN 2025: A Maior Feira de Panificação e Confeitaria da América Latina Está Chegando!

Se você atua ou sonha em atuar no universo da panificação, confeitaria ou food service, pode começar a contagem regressiva: a FIPAN 2025 está chegando! Entre os dias 22 e 25 de julho, o Expo Center Norte, em São Paulo, será o palco da maior feira do setor em toda a América Latina.

Mais do que uma feira, a FIPAN é um verdadeiro ponto de encontro entre tradição e inovação. E nesta edição especial — a de número 30 — a expectativa é de um evento ainda mais grandioso, inspirador e cheio de oportunidades.

O que torna a FIPAN tão importante?

A FIPAN se consolidou como a principal feira da indústria da panificação e confeitaria não só no Brasil, mas em toda a América Latina. O evento reúne empresas líderes, profissionais de peso e milhares de visitantes de todas as regiões do país e do exterior.

Com foco 100% profissional, a feira traz soluções completas para padarias, confeitarias, cafeterias, pizzarias e negócios de alimentação em geral.

Em 2025, a FIPAN ocupa quatro pavilhões inteiros no Expo Center Norte, totalizando 60 mil m² de área expositiva. A expectativa é de mais de 46 mil visitantes e 450 expositores, incluindo os maiores nomes do setor.

Expositores que são referência no Brasil e no mundo

Um dos grandes atrativos da FIPAN é a chance de conhecer de perto quem move o mercado — e não faltam gigantes confirmados para esta edição. Se você atua na produção, gestão ou fornecimento para o setor, anote estes nomes:

  • Sinmag – Equipamentos industriais robustos e amplamente usados em grandes panificadoras
  • Ramalhos – Marca portuguesa de prestígio internacional em fornos e tecnologia térmica
  • Reemaq – Referência nacional em máquinas de panificação e confeitaria
  • Prática – Reconhecida por soluções completas em fornos combinados, ultracongeladores e mais
  • Wictory Fornos – Inovação brasileira em equipamentos para produção em larga escala
  • Forno Santo – Linha de fornos a gás e elétricos amada por pizzarias e panificadoras artesanais
  • Tedesco – Presença marcante em redes industriais de produção de alimentos
  • Cozil – Especialistas em cozinhas profissionais e linhas completas de equipamentos
  • Sulfisa – Soluções para refrigeração comercial e projetos personalizados
  • Robot Coupe e Skymsen – Dupla imbatível quando o assunto é preparo e processamento profissional

E isso é só o começo. A FIPAN 2025 também vai reunir fornecedores de:

  • Sistemas de gestão e automação
  • Balanças inteligentes e softwares para controle de produção
  • Insumos como farinhas especiais, fermentos, recheios e laticínios
  • Embalagens, uniformes, mobiliário técnico e vitrines refrigeradas
  • Soluções para delivery, autoatendimento e food service digital

📎 Para planejar sua visita, acesse o mapa oficial da feira:
Mapa de Bolso FIPAN 2025 (PDF)

O que mais esperar da feira?

Além da imensidão de estandes recheados de lançamentos, a FIPAN 2025 vai além da exposição de produtos. A programação deste ano será intensa, prática e 100% conectada com o dia a dia de quem vive da panificação, confeitaria ou food service. É aquele tipo de evento em que você aprende com quem está na linha de frente, testa novidades ao vivo e ainda volta com ideias que podem transformar o seu negócio.

Nesta edição, estão confirmadas experiências como a Estação Café, a Arena do Confeiteiro e a já tradicional FIPAN Pizza, onde técnicas e receitas ganham vida em apresentações dinâmicas. Também teremos aulas-show com grandes nomes do setor, workshops técnicos, degustações ao vivo e demonstrações de equipamentos em plena operação. Para completar, campeonatos profissionais e lançamentos de soluções digitais e vitrines vão movimentar os corredores. Ou seja, se você trabalha com alimentos, vai se sentir em casa — e com a cabeça fervendo de inspirações.

Para quem é a FIPAN 2025?

A FIPAN 2025 é um evento pensado para atender toda a cadeia da panificação e confeitaria, do chão de fábrica ao balcão de atendimento. Gestores de padarias, confeitarias, pizzarias e cafeterias encontram ali uma vitrine viva de soluções para melhorar seus processos e produtos. Ao mesmo tempo, profissionais técnicos — como padeiros, confeiteiros, baristas e pizzaiolos — têm acesso a conteúdos e demonstrações que elevam seu conhecimento a outro nível.

Além disso, a feira atrai fornecedores, distribuidores e representantes comerciais em busca de parcerias sólidas e inovação. Empreendedores que desejam entrar no ramo também encontram uma excelente oportunidade de pesquisa e networking. E para os estudantes, é o cenário ideal para ampliar horizontes e se inspirar com o que há de mais atual no mercado. Independentemente da sua função ou experiência, a FIPAN é feita para quem vive (ou quer viver) da arte de alimentar com qualidade, eficiência e criatividade.

Como se preparar para aproveitar ao máximo da FIPAN 2025?

Participar da FIPAN 2025 é mergulhar num ambiente cheio de movimento, novidades e aprendizado. Por isso, preparar-se com antecedência faz toda a diferença. Antes de ir, vale a pena conferir o mapa de expositores no site oficial e montar um roteiro de visita, priorizando os estandes e arenas que mais fazem sentido para o seu perfil. Isso evita perder tempo e garante uma experiência muito mais produtiva.

Outro ponto importante é o credenciamento online — além de agilizar sua entrada, garante acesso a possíveis atividades com vagas limitadas. Também é bom ter seu cartão de visitas ou um QR Code com dados do seu negócio na manga, porque as oportunidades de networking aparecem o tempo todo. Ah, e não se esqueça do básico: roupas confortáveis, calçado firme e, se possível, planeje ir mais de um dia. Quem vai à FIPAN pela primeira vez quase sempre volta querendo explorar mais.

FIPAN 2025 Espera Por Você

Se tem um momento perfeito para renovar ideias, conhecer novas tecnologias e expandir conexões no setor de panificação e confeitaria, esse momento é agora. Afinal, a FIPAN 2025 está pronta para receber empresários, confeiteiros e profissionais de todo o Brasil em uma edição que promete marcar a história do evento. Mais do que uma feira, ela é uma imersão no que há de mais atual e relevante para quem vive do sabor e da inovação.

Portanto, estar presente é mais do que uma escolha estratégica, é uma oportunidade única de vivenciar o futuro do mercado de alimentos de dentro pra fora. Então, se você quer crescer, criar, modernizar e se destacar no setor, nos vemos no Expo Center Norte, de 22 a 25 de julho. Sua presença vai fazer parte dessa história.


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Fabricio Eller

Fabrício Eller é Chef de Cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor. 

Fabricio Eller

Fabrício Eller é Chef de Cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor. 

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Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.

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