25 de julho de 2025
Sabe aquele dia em que tudo o que você quer é um sorvete bem cremoso, mas que seja fácil e sem trabalho? Pois é. Esse é o tipo de receita que vai te...
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Já imaginou um bolo que combina o frescor da laranja com um creme super cremoso, servido geladinho como um sorvete? Pois é, essa receita existe e promete conquistar qualquer mesa — seja numa...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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