20 de agosto de 2025
Sabe aquele momento em que a gente precisa resolver o almoço ou o jantar com algo leve, gostoso e diferente… mas o tempo (e a criatividade) estão contra? Pois é. Agora imagina usar...
Sabe aquele momento em que a gente precisa resolver o almoço ou o jantar com algo leve, gostoso e diferente… mas o tempo (e a criatividade) estão contra? Pois é. Agora imagina usar...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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