
Quando o frio chega, tudo o que a gente quer é aquela comidinha que conforta, sem abrir mão de leveza e praticidade, certo? Pois essa salada de grão-de-bico com bacalhau é exatamente isso:...
Quando o frio chega, tudo o que a gente quer é aquela comidinha que conforta, sem abrir mão de leveza e praticidade, certo? Pois essa salada de grão-de-bico com bacalhau é exatamente isso:...
Tem dias em que tudo o que a gente quer é uma receita leve, colorida e cheia de sabor, né? Essa salada de grão-de-bico com pepino entrega tudo isso — e ainda vem...
Quem já usou grão-de-bico ou feijão enlatado e tentou fazer homus já sabe: a praticidade é ótima, mas a textura… nem sempre convence. Na pressa do dia a dia, é comum abrir a...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante de carnes e burgers na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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