25 de julho de 2025
A Salada de Abobrinha com Milho e Amêndoas é aquela receita que impressiona sem complicar. Sabe aquele prato leve, com texturas contrastantes e um frescor que combina com dias quentes? É exatamente isso!...
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Sabe aquele tipo de receita que você prova uma vez e já começa a pensar na próxima mordida antes mesmo de terminar? Essas almôndegas de carne com molho são exatamente assim. Um prato...
Sabe aquela sobremesa que você prova uma vez e pensa: “Meu Deus, onde isso estava escondido?” Pois foi exatamente o que eu senti ao comer essa torta de limão com cream cheese pela...
Se você sempre achou que preparar bacalhau dava muito trabalho, calma que eu tenho uma receita que vai mudar sua opinião. Sabe aquele prato que parece sofisticado, mas é super fácil de fazer?...
Se você acha que não existe salada de batata melhor do que a da sua avó, prepare-se para mudar de ideia. A salada de batata Amish é incrivelmente cremosa, levemente adocicada e com...
Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e deliciosa para o jantar, o salmão na Air Fryer pode ser a sua nova paixão na cozinha. Com poucos ingredientes e um...
Sabe aquela receita que faz todo mundo repetir o prato? Pois é, o Frango com Brócolis ao Molho Alfredo é exatamente isso: cremoso, reconfortante e cheio de sabor. Perfeito para um jantar em...
Sabe aquele bolinho que parece ter saído direto da memória afetiva? Pois esse bolinho de iogurte é exatamente isso: simples, fofinho, levemente doce e incrivelmente rápido de preparar. É o tipo de receita...
Quer transformar um clássico da cozinha caseira em algo digno de restaurante? Os Bolinhos de Frango com Alho e Parmesão vão te conquistar logo na primeira mordida! Essa receita combina ingredientes simples com...
Nada como chegar em casa e preparar um prato que seja ao mesmo tempo delicioso, prático e cheio de sabor. O Frango com Cogumelos em uma pegada levemente asiática é justamente isso: uma...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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