10 de junho de 2025
Se você já tentou fazer pudim, bolo caramelado ou qualquer sobremesa com calda de açúcar e acabou com uma panela queimada e um cheiro amargo pela casa, saiba que você não está só....
Se você já tentou fazer pudim, bolo caramelado ou qualquer sobremesa com calda de açúcar e acabou com uma panela queimada e um cheiro amargo pela casa, saiba que você não está só....
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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