21 de agosto de 2025
Você já comeu um pão que surpreende na primeira mordida? Aquele que é fofinho, levemente doce e tem um sabor acolhedor que a gente nem sabe explicar direito? Pois é. Esse pão de...
Você já comeu um pão que surpreende na primeira mordida? Aquele que é fofinho, levemente doce e tem um sabor acolhedor que a gente nem sabe explicar direito? Pois é. Esse pão de...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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