24 de julho de 2025
Sabe aquele tipo de receita que você prova uma vez e já começa a pensar na próxima mordida antes mesmo de terminar? Essas almôndegas de carne com molho são exatamente assim. Um prato...
Sabe aquele tipo de receita que você prova uma vez e já começa a pensar na próxima mordida antes mesmo de terminar? Essas almôndegas de carne com molho são exatamente assim. Um prato...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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