Se tem uma coisa que não pode faltar no churrasco, é o clássico pão de alho. Mas e se eu te contar que dá pra fazer uma versão super recheada, crocante por fora e cremosa por dentro… usando só a Airfryer? Sim, meu bem! Essa receita viralizou nas redes e tá conquistando quem ama praticidade com muito sabor.
Perfeita pra um “churras express” durante a semana, ela fica pronta rapidinho e tem aquele toque caseiro que deixa qualquer refeição mais especial. Bora aprender?
Por que você vai amar esse Pão de Alho Recheado na Airfryer?
Primeiro, porque ela é prática demais! Nada de forno demorando ou churrasqueira ligada — a Airfryer faz tudo sozinha em minutos. E o melhor: o recheio cremoso de queijo com alho derrete por dentro enquanto a casquinha fica douradinha, crocante e cheia de sabor.
Além disso, é uma ótima ideia pra surpreender nas refeições do dia a dia, receber amigos ou até matar a saudade do churrasco sem sair de casa.
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- Desligamento automático inteligente
- Painel Digital Intuitivo
Ingredientes (para 4 pãezinhos)
- 4 pães franceses (de preferência do dia anterior)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 2 dentes de alho bem picadinhos ou amassados
- 100g de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada (opcional)
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado pra finalizar (opcional)
Modo de preparo do Pão de Alho Recheado na Airfryer
- Corte os pães ao meio no sentido do comprimento, mas sem separar totalmente as duas partes. Eles devem abrir como um “sanduíche”.
- Em um potinho, misture a manteiga, o alho, o requeijão, a muçarela, a salsinha e uma pitadinha de sal. Vai virar um creme bem cheiroso!
- Com uma colher, recheie bem o interior dos pães com essa mistura, caprichando mesmo.
- Se quiser, polvilhe queijo parmesão por cima pra formar aquela casquinha irresistível.
- Coloque os pães na cesta da Airfryer e asse por 7 a 10 minutos a 180 °C, ou até ficarem bem douradinhos.
Sirva na hora, com o recheio ainda borbulhante. A primeira mordida é de fechar os olhos!
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Dicas pra não errar o ponto do Pão de Alho Recheado na Airfryer
Evite exagerar no recheio se os pães estiverem muito frescos, pois isso pode deixá-los moles por dentro. Já se estiverem amanhecidos, ficam perfeitos porque seguram bem o creme. Outra dica é não ultrapassar o tempo de Airfryer, senão o recheio pode vazar — olho vivo nos minutos finais!
Ah, e se quiser uma versão mais leve, troque o requeijão por cream cheese ou use alho assado no lugar do cru — o sabor fica mais suave e adocicado.
Dá pra variar? Com certeza!
Esse pão de alho é uma base incrível pra várias versões:
- Acrescente pedacinhos de bacon frito no recheio pra um toque defumado.
- Troque a muçarela por queijo prato ou gorgonzola se quiser ousar.
- Use pães integrais ou ciabattas pequenas pra versões mais “gourmet”.
Cada uma dessas variações vira uma nova receita com o mesmo carinho e praticidade.
Considerações finais
Esse pão de alho recheado na Airfryer é a prova de que não precisa de churrasco completo pra saborear momentos especiais. Ele é rápido, fácil, delicioso e tem aquele poder de reunir a galera em volta da mesa — mesmo que seja só um lanchinho de quarta-feira à noite.
Testa aí e depois me conta: tem como resistir?
Então, se você curtiu essa receita de pão de alho recheado na airfryer, não deixe de acompanhar o blog e também de me seguir nas redes sociais: YouTube e Instagram.
FAQ – Perguntas Frequentes Sobre Pão de Alho Recheado na Airfryer
Posso fazer com outro tipo de pão?
Sim! Pão de leite, baguete ou até mini ciabattas funcionam super bem. Porém, evite os pães muito finos, que podem desmanchar.
Dá pra congelar o pão já recheado?
Dá sim! Monte os pães e congele. Para descongelar, basta deixar de um dia para o outro na geladeira e fazer o “descongelamento lento”. E na hora de assar, leve direto pra Airfryer seguindo os passos da receita.
Qual queijo combina melhor?
A muçarela é curinga, mas queijos como prato, gouda, gorgonzola ou minas padrão também ficam incríveis. Pode testar!
Dá pra fazer na sanduicheira?
Até dá, mas a casquinha fica menos crocante e o recheio pode vazar. Por isso a Airfryer garante o melhor resultado.
Posso fazer sem alho?
Claro! Mas ai não será um pão de alho! Porém, substitua por ervas frescas, como orégano ou manjericão, e terá uma versão suave e super aromática.
