22 de julho de 2025
Quer transformar um clássico da cozinha caseira em algo digno de restaurante? Os Bolinhos...
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Sabe aquele prato que parece ter saído direto de um restaurante, mas que você...
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Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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