
Preparar uma xícara de café perfeita é uma arte que pode transformar o seu dia. Embora o café seja amplamente...
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O café é mais do que apenas uma bebida; ele é uma experiência sensorial, cultural e, para muitos, um momento...
Explorar diferentes métodos de preparo de café é descobrir um universo de sabores únicos. Do tradicional coado ao sofisticado espresso,...
BRASA, SAL, CORTE E RESPEITO
CLÁSSICOS, CREMOSOS E INTENSOS
TÉCNICAS, GESTÃO E RESULTADO
Cozinheiro e dono de restaurante apaixonado por técnica, sabor e processo. No Cozinha Base, ensino o que vai além da receita.
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