27 de agosto de 2025
Você já ouviu falar na Churrascaria do Gringo, em Porto Alegre? Não se trata de um restaurante qualquer. Ela só abre 20 dias por ano, durante o Acampamento Farroupilha, e mesmo assim vira...
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Poucos lugares em São Paulo conseguiram se transformar em verdadeiras lendas gastronômicas como o Hambúrguer do Seu Oswaldo, uma portinha simples no bairro do Ipiranga que, desde a década de 1960, faz história...
Falar de hambúrguer em São Paulo é quase falar de religião. A cidade respira novidades gastronômicas todos os dias, mas poucos lugares conquistaram o status de ícone cultural como o Big Kahuna Burger....
As melhores hamburguerias do Rio de Janeiro, RJ que dominam a cena gastronômica em 2025, misturando clássicos cariocas e casas recém-inauguradas que já conquistaram filas na porta. De Botafogo à Barra, pois cada...
Melhores Hamburguerias SP é uma busca constante para quem vive ou visita a capital e quer provar hambúrgueres dignos de prêmio. Neste guia atualizado para 2025, reunimos casas consagradas e novidades que elevam...
Em 2023, eu e minha equipe do Casebre do Jack fomos até a Argentina com um objetivo claro: descobrir com os próprios olhos o que torna o Don Julio o melhor restaurante de...
Coffee Five no Rio de Janeiro. Quem ama café sabe que explorar novas cafeterias é sempre uma aventura deliciosa. Em minha última visita ao Rio de Janeiro, fiz questão de conhecer a Coffee...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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