8 de julho de 2025
Se você quer ter um negócio de verdade, precisa aceitar uma verdade importante: não dá para fazer tudo sozinho, e você deve delegar para crescer. Muitos empreendedores começam cuidando de cada detalhe, seja...
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Gestão de pessoas para restaurantes é a base para criar equipes motivadas e serviços de excelência desde o primeiro atendimento. Com processos claros, você otimiza a performance dos colaboradores e reduz custos operacionais....
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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