16 de março de 2025
Como fazer ketchup caseiro? O ketchup é um dos molhos mais populares do mundo, presente em hambúrgueres, batatas fritas, sanduíches e até mesmo em algumas receitas mais elaboradas. Mas você já pensou em...
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O strogonoff é um clássico da gastronomia que conquistou o paladar de muita gente, mas acredite: existe uma grande diferença entre um strogonoff de carne de verdade e uma versão cheia de atalhos....
O pão de queijo mineiro é um dos quitutes mais amados do Brasil. Crocante por fora, mas macio e puxa-puxa por dentro, essa delícia mineira conquistou o país inteiro e até o mundo....
Se você é apaixonado por chocolate, esta receita de cookies recheados é para você! Os cookies de chocolate recheados com Nutella são uma verdadeira indulgência: porque por fora é uma massa macia e...
Se você é fã de lanches saudáveis e deliciosos, vai adorar esta receita de cookies saudáveis com aveia e passas. Esses cookies combinam a textura macia da aveia com a doçura natural das...
Todo mundo sempre procura por uma Receita Clássica de Cookies! Os cookies com gotas de chocolate são um verdadeiro conforto em forma de sobremesa. Com sua textura levemente crocante por fora e macia...
Se você é fã de pratos rápidos e cheios de sabor, esta receita de coração de frango na frigideira vai conquistar seu paladar. Marinados com um mix aromático e dourados na frigideira, esses...
Seja para um lanche em família, uma festa ou até mesmo para vender, o croquete de carne moída é uma escolha que nunca decepciona. Esta receita rende 50 unidades de 60 g, com...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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