25 de julho de 2025
Sabe aquele dia em que tudo o que você quer é um sorvete bem cremoso, mas que seja fácil e sem trabalho? Pois é. Esse é o tipo de receita que vai te...
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Sabe aquela sobremesa que você prova uma vez e pensa: “Meu Deus, onde isso estava escondido?” Pois foi exatamente o que eu senti ao comer essa torta de limão com cream cheese pela...
Se você ainda não experimentou maçãs fritas na Air Fryer, está perdendo um lanche que é ao mesmo tempo incrivelmente gostoso e superfácil de preparar. Imagine mordiscar um palitinho de maçã quente, envolto...
Sabe aquele bolinho que parece ter saído direto da memória afetiva? Pois esse bolinho de iogurte é exatamente isso: simples, fofinho, levemente doce e incrivelmente rápido de preparar. É o tipo de receita...
Já imaginou um bolo que combina o frescor da laranja com um creme super cremoso, servido geladinho como um sorvete? Pois é, essa receita existe e promete conquistar qualquer mesa — seja numa...
Sabe aquele cheiro de cookie quentinho que invade a casa e faz todo mundo correr pra cozinha? Pois é. Se você sempre quis aprender a fazer o cookie com gotas de chocolate perfeito,...
Se você estava procurando aquela receita de bolo para impressionar, pode parar por aqui. Este bolo de abacaxi com coco é tão fofinho, molhadinho e cheio de sabor tropical, que vai direto para...
Sabe aqueles dias em que tudo o que você quer é um café da manhã gostoso sem precisar de mil utensílios ou muita bagunça? Pois é, este Muffin de Blueberry veio justamente pra...
Nada como começar o dia com um café da manhã que alimenta de verdade e ainda arranca um “hmm” logo na primeira mordida. E se esse café vier em forma de Muffins Proteicos...
Chegou o tempo de arraiá, quando a sanfona toca e o cheirinho de milho invade a casa. Para levar essa magia direto ao forno, criamos muffins de bolo de fubá com pedacinhos de...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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