27 de agosto de 2025
O café com leite espumado é uma das bebidas mais pedidas em cafeterias do mundo todo. Muita gente pensa que só dá para preparar em casa se tiver uma máquina de espresso, mas...
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Se você ama café gelado, segura essa receita de iced coffee austríaco que parece simples, mas entrega muito sabor. Direto da Áustria, o Einspänner ganhou uma versão com gelo que tá conquistando o...
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Vamos combinar: não tem sensação melhor do que aquele cheirinho de café fresco se espalhando pela casa logo cedo, né? ☕ No entanto, pra esse momento ser realmente especial, a proporção água-café em...
Saber como fazer café pode transformar sua rotina e elevar seu paladar com gestos simples. Seja no começo do dia ou em uma pausa estratégica, o café é um dos rituais mais queridos...
Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.
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