Esses São os Sabores de Pizza Mais Populares do Brasil

Descubra quais são os sabores de pizza mais populares. Afinal, Tem como resistir a uma pizza quentinha saindo do forno? Seja no rodízio da esquina, no delivery do fim de semana ou até naquele restinho no café da manhã (quem nunca?), a verdade é que a pizza virou quase um patrimônio nacional. E apesar das raízes italianas, aqui no Brasil ela ganhou um tempero todo nosso — com combinações que vão do tradicional ao inusitado.

Mas afinal, quais sabores realmente conquistaram o coração (e o estômago) dos brasileiros? A gente te conta!

1. Calabresa segue reinando absoluta

Quando o assunto é sabor campeão, a calabresa segue firme no topo da lista. De acordo com uma pesquisa feita pela Apubra (Associação das Pizzarias Unidas do Brasil), ela aparece em 59% dos pedidos!

E não é difícil entender o motivo. A mistura da linguiça calabresa com cebola bem fininha, às vezes até com um toque de orégano ou queijo extra, é puro conforto. É aquele sabor intenso que agrada desde a turma do “puxa bastante queijo” até quem prefere a massa mais fininha e crocante.

2. Muçarela: simples, clássica e amada

Logo atrás, com 52% de preferência, vem a boa e velha muçarela. E olha… subestimar esse sabor é um erro!

Ela é a escolha perfeita para quem gosta de algo mais leve (mas nem tanto), e também serve como base para muitas invenções por aí. Além disso, tem aquela crostinha de queijo dourado nas bordas que faz qualquer um suspirar. E vamos combinar: uma pizza de muçarela bem feita é praticamente infalível!

3. Portuguesa: a mistura que deu certo

Com 51% dos votos, a portuguesa mostra que o brasileiro ama uma combinação generosa. Presunto, ovo, cebola, azeitona, pimentão, muçarela… ufa!

Parece muita coisa? Talvez. Mas essa explosão de sabores virou um clássico dos rodízios e sempre rende debate na mesa — especialmente se o ovo vem inteiro ou fatiado. Fato é: ela tem lugar garantido no coração de quem curte uma pizza bem servida.

4. Marguerita: o charme do simples bem feito

Sabe aquela pizza que é pura delicadeza? Pois é a marguerita. Com 47% de preferência, ela mistura tomate, manjericão e muçarela de um jeito que agrada até os paladares mais exigentes.

É a escolha certeira pra quem curte algo mais leve e aromático. Além disso, vai bem com uma taça de vinho ou aquele suco gelado num jantar especial. É a sofisticação sem exagero.

5. Frango com catupiry: cremosidade que conquista

Fechando o top 5, vem ela: a cremosa frango com catupiry, presente em 42% dos pedidos. E olha… se tem uma pizza que grita “brasilidade”, é essa!

A mistura do frango desfiado bem temperadinho com o requeijão catupiry (aquele verdadeiro, sabe?) é daquelas que abraça. Perfeita pra dividir com amigos ou comer sozinha assistindo série — sem julgamentos, por favor!

Brasil: terra da pizza (e não é exagero!)

Se você acha que pizza é só um “prato de fim de semana”, se liga: o Brasil assa mais de 3,3 milhões de pizzas por dia! Dá pra acreditar?

São cerca de 49 mil pizzarias espalhadas pelo país, com São Paulo na liderança disparada — são aproximadamente 314 mil pizzas por dia só na capital paulista. É ou não é digna de título de “capital da pizza”?

Dica para pizzarias: olho nas preferências

Se você trabalha com foodservice ou está pensando em abrir uma pizzaria, entender os sabores mais populares pode te dar um belo empurrão. O segredo? Apostar no tradicional sem medo, mas também deixar espaço para inovação — principalmente com sabores regionais que podem surpreender!

Ah, e claro: ingredientes de qualidade, entrega caprichada e massa bem feita nunca saem de moda.

No fim das contas… quem resiste a uma pizza?

Seja calabresa ou chocolate, redonda ou quadrada, com ou sem borda recheada… pizza é sempre uma boa ideia. E agora que você já sabe quais são os sabores de pizza mais populares e que fazem mais sucesso por aqui, que tal experimentar um novo da próxima vez?

Afinal, variedade nunca falta — e pizza nunca decepciona 💛🍕


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Fonte: APUBRA

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Fabricio Eller

Fabrício Eller é Chef de Cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor. 

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Fabricio Eller é chef de cozinha e fundador do Casebre do Jack, restaurante referência em carnes na brasa. Compartilha sua vivência na cozinha profissional nas redes sociais e no site Cozinha Base, onde publica conteúdos sobre gastronomia, gestão e negócios ligados ao setor.

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